渡邊有子日本極細萬用調理筷

NT$350

【尺寸】
28cm

【材質】
天然竹

【產地】
日本製

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描述

【產品介紹】
彷彿像延伸出來的手指一般靈巧的調理筷,特色是極細的筷尖與尾端削平的設計,是日本傳統餐廳用於出菜擺盤與製作細緻料理的專業工具。小店主偏愛日本修長細尖的筷子,初見這柄造型特殊的竹筷時就被它的筷尖吸引,立馬入手~每次煮好料理端上桌前一定會用這柄長筷稍稍整理一下,對它的輕巧靈活深深喜歡,隨著使用的次數增加,也發現原來這柄長筷一端粗一端細的設計是有道理的,粗的那端很適合拿來拌麵或炒的小東西,是一柄深得我心的廚房道具。

後來翻雜誌又遇到它,還是我最喜歡的日本料理家渡邊有子推薦,通過文字看到自己鍾愛料理道具在別人手中的新穎用法,覺得開心!雜誌中渡邊有子拿這柄筷子卷起柔軟的豆皮卷,說像是用手指一樣靈活,不管是製作來是夾取擺放都好用,筷尾扁平的設計用來將芥末醬抹在盤沿剛剛好,這是小店主沒想過的用法,感覺也滿吸引人的~雜誌上推薦的是市原平兵衛商店這家店的長筷,但小店主私心還是推薦自己手上慣用的這個牌子,筷尖更細、筷尾也更扁平,已使用多年,推薦給大家

額外資訊

重量 0.01 kg
尺寸 30 × 5.5 × 1 cm