描述
【產品介紹】
大家喜歡喝味噌湯嗎？小店主自己是味噌湯小粉絲，覺得這是一道豐儉由人、溫暖療癒的湯品，只要有柴魚高湯與味噌，添了豆腐與蔥花就可以端上桌，想豐盛些則可以加入各種蔬菜、肉品與蒟蒻！煮濃口些，再加上豬肉片就是可以配飯的暖心豚汁，還可以下一把烏龍麵或拉麵，撒點白芝麻、滴兩滴辣油，擺上蔥花，就能品嚐到非常美味地味噌烏龍或拉麵，味噌湯實在是好貼心呀！
味噌這個日本國民醬這麼好運用，但有個缺點就是難攪散～味噌如果沒有確實攪散，試味道的時候會不準確，以為鹹度不夠殊不知只是味噌還沒有完全溶解，一不小心調味就會太鹹⋯⋯市面上有很多專門對付這點的小道具，小店主經過多年試用後，覺得還是這款看起來普普通通的味噌濾網最好用，網眼細密的濾網搭配搗棒邊煮邊搗磨，能將味噌醬確實溶解入湯汁中（如果你選的味噌比較粗，也能確實把渣渣留在網中），握把處也有設計卡扣可以卡在鍋沿，不用懸空拿著十分節省力氣，平常吃火鍋的時候我會把這個卡在火鍋的一邊，放蛤蠣進去煮，這樣就不怕蛤蠣消失在火鍋海裡了～算是一物兩用的廚事小幫手，自己已經使用多年，推薦給大家。
對了，這款味噌濾網底部有設計十字的網箍，所以不用害怕網眼太脆弱會被捅破～算是這款的小優點唷！
