釜淺商店日本製竹編盤

NT$820

【尺寸】
33cm(雜誌推薦尺寸)

【材質】

【產地】
日本製

已售完

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描述

【產品介紹】
渡邊有子雜誌推薦款系列,來到了自己也愛用到不行的釜淺商店竹編盤了~閱讀《生活美學家愛用的料理道具&食材》,作者說竹編盤的最大優點在於能夠充分瀝乾食材的水份與快速讓汆燙物冷卻,是不鏽鋼盤或其他不透氣材質的器皿無法做到的,例如汆燙蔬菜,如果放在一般的盤子裡,蔬菜會因為持續吸取熱水而失去色澤、變得濕重,影響美觀與口感,是料理家生活必備的廚房物件。釜淺商店日本製竹編盤使用佐渡島生產、柔軟而結實的竹材,匠人手工編織而成經久耐用,厚度薄適合堆疊收納,小店主家就收了四個,剛帶回家準備料理的蔬菜回家放哪呢?直接抽一個竹編盤出來盛裝擺放,方便快速,拿來晾曬梅乾也是非它不可,透氣、透風還能適度吸收水份,也是我家的廚事好幫手。

釜淺商店的竹篩有很多大小,33cm 的尺寸是雜誌推薦的大小,也是小店主覺得很好運用的尺寸,33cm拿來放一把菜葉剛剛好,用來曬梅乾與蘿蔔乾等醃漬物也不會因為太小而不夠用,推薦給大家。

備註|
此款竹編盤為手工編織,或有裂紋、竹材抽絲等天然瑕疵,介意者請勿購買

額外資訊

重量 0.2 kg
尺寸 34 × 34 × 2 cm

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