日本燕三条製純鐵製中華鐵鍋

NT$1,680

★ 日本製
★ 可以用一輩子的超好鍋
【尺寸】
鍋口徑|30cm
鍋柄長|15cm
鍋板厚|1.2mm
【成分】

已售完

貨號: A435 分類: ,
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描述

【產品介紹】
每個人的媽媽或阿嬤家都有一只黑黝黝的中華炒鍋,這只萬能的鍋子可以煎魚、炒菜炒飯、煎蛋、煮湯或大鍋湯麵,小時候真的覺得家裡只有這種鍋子耶,怎麼煮什麼都可以呀?後來自己出來住,也從日本搬了一只中華鍋來陪伴我,台灣的傳統鐵鍋也是好用,但外型我不滿意哈哈~還是日本的造型更美觀,板金也更厚,聚熱效果更好!雖然這咖鍋我很愛用,但純鐵鍋需要自己開鍋比較麻煩一點,所以原本沒有想推薦給大家,沒想到上次介紹炒飯醬和炒勺時被眼尖的團友發現後許願,那就來好好推廣給大家吧!

大家可能會怕純鐵鍋容易生鏽,但小店主多年使用下來的經驗是,只要洗淨後徹底擦乾,根本不會生鏽的!而且鐵鍋的聚熱效果非常好,能很輕易拉高溫度,炒出傳說中的「鑊氣」,要不沾也很容易,只要把鍋子燒熱到撒上水滴,水滴可以滾成水珠的熱度,這咖鍋子就會是天然不沾鍋了(但要記得食材不可以冰冰的下鍋,食材和鍋子的溫差太大還是會沾😂)

最後講講開鍋方式,真的只要辛苦這一次就可以得到一咖可以用一輩子的好鍋,請大家跟著試試。把鍋子洗乾淨空燒,一邊燒依邊轉動角度把整個鍋子原出場的防鏽塗層燒掉,等鍋子全面變色後熄火降溫,再塗上一層薄薄的食用油,開鍋就完成囉~接下來使用前把油洗掉,就可以按你平常的習慣使用了,只要使用洗乾淨後徹底擦乾即可。

如果要小店主選往後的人生只能有兩只鍋,那應該會是SAMBONET不銹鋼深湯鍋24CM和這咖中華炒鍋吧,本團有推廣價,有比過價的團友就知道多便宜哈哈哈~敬請不要錯過唷!

額外資訊

重量 1.1 公斤
尺寸 30 × 45 公分

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