描述
【產品介紹】
這個好用~懶人不想撈浮沫與雜質的福音!一張很簡單的棉紙,就把它想成料理的吸油面紙即可~只需鋪一張在燉煮料理上,就能有效吸附去除雜質和多餘油脂,一旦吸入就不會再釋放出來,也不會吸湯汁,不用擔心湯汁減少,實驗使用後可減少約2200大卡的熱量唷,而小店主實際使用的感覺是,燉馬鈴薯燉肉的湯汁變得非常清澈,廠商説也可以整片放入壓力鍋中使用,棉片的中間有縫隙,就算料理大滾棉片也會很服貼不會翹起來,周圍四邊的縫隙則可以防止浮沫堆積在鍋邊,是考慮很周到細心的產品。
至於什麼時候放呢?一般的燉菜(馬鈴薯燉肉或滷肉等)就是開始密蓋燉煮時鋪一張在表面,等熄火後再取出。若要煮咖哩或有添加麵糊的燉菜,請在加咖哩塊或麵糊前取出,如果你煮的東西有大量雜質,譬如水煮肉之類的,可以中途換一張新的唷~