描述
【產品介紹】
冷天偶爾喜歡吃麻糬，用陶瓷烤網小火慢慢烤得表面焦糖色、外脆內軟後，用刷了醬油的海苔夾著做磯邊燒(いそべ焼)或單純淋蜂蜜與紅豆當點心，也可以放入關東煮裡煮軟，吃黏軟滑潤的口感～麻糬好吃，但因為市面上販售麻糬對我來說有點太大塊，吃多了容易膩，這款樂丸小麻糬的大小剛剛好，一次吃兩小顆，解饞又無負擔，而且米香濃，口感也好，這個季節享用很合適～
跟大家分享一下烤麻糬的心得，秘訣就是先用大火讓整個陶瓷烤網均勻升溫，接著轉小火，慢慢烤出焦糖金黃的顏色，這過程中麻糬會膨脹像小丸子卡通裡畫得那樣，非常療癒～切記不可以大火快烤，否則表面焦了內部卻沒有燒軟，很可惜唷！
