描述
【產品介紹】
來日本以後因為外食又貴又不方便，自己家煮飯的機會真的多好多～～通常我會設定好菜單，提前把想煮的魚或肉拿去冷藏慢慢退冰，但偶爾會忘記或臨時換菜單，又想要快速解凍時，通常直觀的選擇會把整塊肉包起來去泡水對吧？但這樣做，水很容易滲入食材中，導致烹煮時不容易上色＋走味，所以小店主才開發到這款商品！CB Japan出品的atomico快速解凍板！無需泡水、無需加熱，只要把冷凍食材放在板子上，這塊高熱傳導率的鋁合金就可以把熱能快速吸收，比自然解凍快了約 6 倍唷～無需加熱或過水，不會破壞食材原味，再加上解凍時間大幅縮短，真的超級適合趕時間的煮夫煮婦的呀！而且盤面有導流溝，食材不積水唷～
還不只這樣，這塊板子的基礎原理是溫度快速傳導，不管是解凍（吸收冷）、還是散熱（吸收熱）都是一樣的道理，就是說，不只解凍好用，拿來幫剛煮好的便當快速降溫避免蓋上後有水蒸氣，煮好的白飯也能快速散熱，方便立刻冷凍保存，或直接放在冷凍庫裡當急凍板都可以，一物多用，真的最愛這種生活小寶物了～在忘記解凍時非常方便，覺得買得很值得～
