描述
【產品介紹】
天氣日漸炎熱,吃壽司與冰涼素麵的時光多了起來,要吃這些好東西,怎麼能沒有一個天然木製作、箍著光潤銅箍的日式經典壽司盆呢?壽司盆好用呀~淡淡的檜木香能引起食慾、天然木質能完美調節米與壽司醋的濕潤度,不管是拌壽司醋飯、散壽司還是將冰塊連同素麵一起裝盆,都是美好的夏日風景。若到了冬季也合用,盆中放入熱白飯、烤鰻魚與海苔絲,連同木盆一起上桌,也是好看有巧思的吃法。
因為產地與材質的差別,市面上的壽司木盆的價差很大,覓覓推薦的這款是日本著名的小柳產業出品,使用椹木(日本木曽五木)並於日本本地製作,桶箍也是純銅,質感非常好,市面上價差比較多的品項通常是塑膠箍,木材的質感也不佳,和日本製的不能比唷~
壽司飯盆的尺寸超多,這款27cm是小店主覺得一般家庭合用的乖巧尺寸,可以放入2~3杯米量,約4~5人份,當然要再少也可以,大家可以依照自己的用量調節。點開照片有散壽司食譜,歡迎大家製作唷!