描述
【產品介紹】
這個琺瑯厚底小鍋是野田琺瑯的新品,主打食器+儲存盒+烹飪鍋+備料碗四合一多功能,是品牌引以為傲的萬能小鍋!
淺淺的鍋型就像是個完美的碗,加熱很快速之外,沒有把手,方便儲放食材在冰箱裡,也是最合適的單人獨享鍋(或製作兩人份的料理),譬如烏龍麵、關東煮或小火鍋都超讚!蓋子是防燙材質,取下蓋子後這個小鍋馬上化身為烤皿,焗烤或麵包布丁用它來做都非常復古好看唷~
最後跟大家分享一下密蓋不噴油炒青菜法!高麗菜撕成容易入口的大小,連同櫻花蝦一起放入鍋中,淋一圈油並撒鹽,蓋上鍋蓋用中大火燒煮,等冒出蒸汽後轉小火燜煮1~2分鐘,攪拌後即可。高麗菜可以替換為任何綠色蔬菜,櫻花蝦也可以替換為培根之類的,但記得就要改成鋪在鍋底,才能順利逼油唷!