日本製Kakusee蔬果生菜轉轉瀝水籃

大家知道炒青菜怎麼才能成功嗎？除了大火快炒，將洗乾淨的菜葉徹底瀝乾水份，不要讓過多的水分拉低油溫，也是讓炒青菜青脆好吃的秘訣，吃沙拉更不用說啦，一定要把水份瀝乾，盤底才不會一汪水，影響口感與風味，瀝水籃是小店主家必備的廚房用品，而用過這麼多品牌，Kakusee認真是目前用過最順手、效率最高，還能一物多用的美品了，除了可以替蔬果沙拉脫水，能當臨時的蔬果儲藏盒，小款反蓋也可完整收納入大款，收納十分方便。

瀝水籃是靠把手轉動網籃，靠離心力甩出水份，所以把手齒輪的滑順度非常重要，小店主以前用過別家的（品牌就先保密哈哈）真的是轉到發火，卡到不行～～～Kakusee不會唷，非常滑順好用，有拍影片請大家看看！

大小如何選擇呢？大款看似很大有6.5L的容量，但青菜蓬鬆體積又大，大款使用起來很順手，如果要拌三人份的沙拉或炒兩人份的青菜，用大款剛好！小款洗草莓、小番茄或用來裝飾料理的少量生菜很合用，大家可以依照自己家的情況作選擇。