描述
【產品介紹】
一把乾淨簡約的油鍋,通體是清潔的18-0不繡鋼、沒有多餘設計和稜角所以非常好清洗,而且還有附溫度計!這個裝置真的非常好用,不用自己判斷油溫(然後還不準哈哈哈)真的滿讚的,可以科學依照食譜上的油溫炸出完美的炸物,輕鬆愜意~這把油炸鍋的口徑寬,只要倒入淺淺的油即可簡單油炸料理,很適合小家庭唷。溫度計是可拆卸的,所以拿來當一般的煮鍋也沒問題這樣。
一把乾淨簡約的油鍋,通體是清潔的18-0不繡鋼、沒有多餘設計和稜角所以非常好清洗,而且還有附溫度計!這個裝置真的非常好用,不用自己判斷油溫(然後還不準哈哈哈)真的滿讚的,可以科學依照食譜上的油溫炸出完美的炸物,輕鬆愜意~這把油炸鍋的口徑寬,只要倒入淺淺的油即可簡單油炸料理,很適合小家庭唷。溫度計是可拆卸的,所以拿來當一般的煮鍋也沒問題這樣。
最後要跟大家說,不用害怕油炸料理,看有元葉子的書《不靠食譜就能做好菜》裡讀到的理念,作者說「自己在家裡作油炸料理,用的油比較乾淨、沒有氧化的問題⋯⋯有些食材油炸甚至比炒更不吸油,清爽低負擔。」「炸物還是對主婦友善的縮時料理,完成一道菜的時間比想像中快很多。」實際執行起來也是如此唷,比起煎炒,只要掌握油溫,炸物反而不容易噴濺,清理檯面更簡單唷,請大家善用這把炸鍋的溫度計,一起來吃好吃的油炸料理吧!
註|可拆卸溫度計不可水洗,請擦拭即可。