描述
【產品介紹】
Sambonet是成立於1856的餐廚品牌,起初為貴族皇商品牌,至1932年開始深耕工業化電鍍技術,提供各種不銹鋼與鍍銀餐廚用品。1965 Vintage cookware collection 是Sambonet 以1960年代的復古風格為靈感生產的系列鍋具,懷舊典雅的風格是此系列最大的特色,鍋身以18/10 不鏽鋼製作搭配實心的銅製把手,表面以特殊機械加工做舊,是義大利製造、覓覓原裝進口的經典美品,適用瓦斯爐、電磁爐與烤箱與洗碗機,但不可使用於微波爐唷。
初見Sambonet 鍋是在義大利的食材專賣店Eataly,Eataly不只賣繽紛的新鮮食材,也附設餐廳與餐廚雜貨店,這柄復古的深鍋出現在好多地方,生鮮販賣部的小哥拿它來陳列捏整好的義大利肉丸,等著主婦買回家或烤或煎,餐廳半開放的廚房裡也少不了它美麗的身影,第一眼愛上這款鍋是因為整體造型復古美觀,表面經過霧面處理,直接當作食器端上桌也可以(Mimi Thorisson的《Old World Italian》也直接把這柄鍋子當食器),就是不管在IG還是日雜都很常出現的小精品,小店主家是每個尺寸都有啦哈哈哈哈~實際使用後,覺得這款鍋真的非常貼心,因為已經特別作舊處理,所以就算使用過程中有小摩擦,看起來也完全不突兀,重量方面也很輕巧,不用怕用舊,因為本來就是做復古、老物的美感~