義大利製Sambonet 1965 Vintage復古不銹鋼深湯鍋 (20\24cm)

NT$4,850NT$5,250

【材質】
鍋身:18/10不銹鋼仿舊
把手:黃銅

備註說明|以下兩點介意者請勿下單

  1. 此系列鍋具採用做舊工法將鍋具打磨出霧面感,並沖刷洗去粉塵,出廠時或多或少會留下少許水痕。
  2. 此系列鍋具並未設計鍋蓋孔,所以設計鍋子與鍋蓋之間的縫隙來做壓力與蒸氣釋放,並非鍋蓋不密合。
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貨號: A002-2&3 分類: , , ,
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描述

【產品介紹】
初見這柄鍋是在義大利的食材專賣店Eataly,Eataly不只賣繽紛的新鮮食材,也附設餐廳與餐廚雜貨店,這柄復古的深鍋出現在好多地方,生鮮販賣部的小哥拿它來陳列捏整好的義大利肉丸,等著主婦買回家或烤或煎,餐廳半開放的廚房裡也少不了它美麗的身影,最後在雜貨部找到它時真的好想帶回家~~但是有鑒於行李箱實在塞不下只好作罷⋯⋯回台灣後便一直變著方法尋找這款鍋子,現在終於找到了~~第一眼愛上這款鍋是因為整體造型復古美觀,表面經過霧面處理,直接當作食器端上桌也可以(Mimi Thorisson的《Old World Italian》也直接把這柄鍋子當食器),實際使用後,覺得這款鍋真的非常貼心,因為已經特別作舊處理,所以就算使用過程中有小摩擦,看起來也完全不突兀,重量方面也很輕巧,是廚房作業中可以一把抄起煮水燙麵燙青菜的實用角色。這系列鍋具有其他尺寸,小店主這次帶的是個人覺得非常實用的24cm深湯鍋,乍看很大,其實拿來煮湯剛剛好,放得下中型全雞沒問題。小店主家裡人口少(兩人),但用這個鍋煮湯或咖哩剛剛好,咖哩一次煮大鍋分凍起來,想吃的時候退冰很方便,湯品的話,可能是兩人都愛喝湯,這一大鍋大概三天就能消滅,另外因為整隻鍋都是金屬材質,整鍋放入烤箱做料理也沒問題(例如茱莉雅柴爾德需要入烤箱的紅酒燉牛肉)總之,真的是很好用的尺寸,非常推薦大家唷!

額外資訊

重量 不提供
尺寸 24 × 24 × 15 cm
size

24cm, 20cm

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