描述
【產品介紹】
上個月分享了比較大型、可以爽快地把半顆高麗菜放在版上,輕鬆刨出高麗菜絲或紅蘿蔔片的刨絲刨片器後,有團友說想要隨手可以拿取、隨時要刨小黃瓜片或紅蘿蔔片都輕鬆乾脆的版本,那就是這把囉~同樣是小柳產業出品、日本製造的廚事道具,用途也簡單明瞭,就是能輕鬆刨出薄薄的蔬菜片。小店主吃粥、吃丼飯或製作肉類料理的時候會喜歡搭配一樣酸酸甜甜的醃菜解膩,譬如吃鰻魚飯的時候搭一朵醃黃瓜片花、煎羊排旁邊放一撮用鹽搓洗去澀水的櫻桃蘿蔔片,還有吃牛丼飯或壽司時必備的甜薑,都是用這把刨片器刨出均勻的薄片後料理的唷!
這把的刀片鋒利,使用起來快速省力(有拍影片~歡迎看看),是能讓廚事更方便的小小道具,推薦給大家。