描述
【產品介紹】
小店主是 ＠比家的日式餐桌（西式的也有啦）的小粉絲～她出的兩本書都有購買，書中的食譜每道都看起來非常美味呀～～其中反覆出現的調味料是一味「高湯醬油」，這到底是什麼醬油呢？查了資料才發現，原來高湯醬油顧名思義，就是日式高湯＋醬油調配出來的和風萬用醬汁啦！完美融合日式高湯(出汁だし)的鮮味與醬油的醇厚與鹹味，是調和出鹹淡適中、鮮甜美味的百搭醬汁，因為產品本身就含有高湯，料理時添一點十分方便所以深受煮婦煮夫的喜愛，因為省去了熬高湯的時間嘛～
這次要推薦的高湯醬油品牌大家應該不陌生，是地處日本讚岐香川縣、擁有230餘年歷史的老舖鎌田醬油，以釀造醬油起家，近年來也出品各種方便使用的調味醬汁，這款高湯醬油就是其中大熱銷的產品唷～因為實在是太好用了，調玉子燒蛋液、關東煮高湯、燒馬鈴薯燉肉、炒和風義大利麵、拌日式溫沙拉都可以添一點，直接加入蘿蔔泥可以作天婦羅醬汁，夏天還可以直接當作冰塊素麵的蘸麵露，真的是超級好用方便～
本團有跟廠商爭取到小優惠，這罐真的萬用建議可以多帶幾罐哈哈哈～
【材質】
醬油(小麥、大豆、鹽)、味醂(水、米、葡萄糖、酒精)、鹽、葡萄糖-果糖糖漿、水飴、砂糖、鯖柴魚、鰹柴魚、水解大豆蛋白、昆布、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、酒精
