![河道屋 蕎麥麵 河道屋 蕎麥麵](https://memeselection.com/wp-content/uploads/2023/08/DSC01059-1-455x591.jpg)
在京都工作的時日裡,每天出門吃飯的時光最開心~這幾天小店主會陸續分享一些口袋名單給大家,今天呢~先來分享我和小幫手的愛店,晦庵河道屋吧!這家老舖專門販售各種手切蕎麥麵與烏龍麵料理,小店主真的非常喜歡所以去了兩次哈哈~第一次點了山椒燒雞、山藥冷蕎麥麵、鴨肉大蔥烏龍麵與天婦羅,山藥蕎麥實在是太好吃了,碗底先是醬汁與麵,接著滿滿的山藥泥鋪在表面,綴一顆鵪鶉蛋、芥末與一點山椒粉,麵條筋道、山藥滑溜開胃,非常美味。燒雞則很特別,小小塊很好入口,調味香而且合宜,山椒的風味穠纖合度,喜歡~大蔥鴨肉烏龍麵也超棒,湯頭輕盈香甜,麵條也好吃,就算是熱天享用也能撫慰人心。
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第二次去點了英文菜單上沒有的綠茶蕎麥還有上次就想試試的魚板。如果大家之後要來晦庵河道屋,請各位一定一定要點魚板唷!鮮味滿滿、又軟又糯的魚糕,蘸一點點芥末與醬油享用,配啤酒很讚!
不過呢,第二次去點的山藥蕎麥麵就有一點點醬汁放太多,導致整碗麵略鹹不平衡哈哈哈,原來老舖也會有小小失手的時候哈哈哈~
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