基礎蔥鹽醬 - 覓覓選物店 | MeMe Selection

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基礎蔥鹽醬

食材(約3人份)
蔥 約2~3支份,切成細蔥花備用
白胡麻油 60ml
白芝麻 適量
海鹽 約3小匙
白胡椒粉 約1/2小匙
作法
  1. 白胡麻油與芝麻放入琺瑯盒中以中小火加熱至有香氣飄出。
  2. 拌入蔥花續加熱約1分鐘。
  3. 放涼後加入鹽與白胡椒粉調味。因為是搭配肉類享用,可調味略鹹一點。
  4. 可搭配烤牛舌與蜜汁叉燒享用。
步驟圖

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基礎蔥鹽醬

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