吉川株式會社可透視好貼心強化玻璃與18-8不鏽鋼蒸盤+蒸蓋

NT$1,250

★ 適用24~26cm鍋
★ 透視部分為強化玻璃
★ 可以看見料理狀態讓人感到好安心
【尺寸】
直徑28.8cm x 內徑23.5cm x 盤深2cm x 全高 10.7cm
【材質】
主體|18-8不銹鋼(板厚0.4mm)(日本製造)
蓋|金屬部分:18-0不銹鋼(板厚0.5mm)、玻璃部分:全面物理強化玻璃(中國製造)
安裝螺絲|鋁(中國製造)
墊圈|矽膠橡膠(中國製造)
把手|酚醛樹脂(日本製造)

貨號: A510 分類: ,
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描述

【產品介紹】
吉川株式會社的蒸盤+蓋市面上滿普遍的,但這款有強化玻璃透視窗,觀察料理狀態好方便的款式,倒是不常見!小店主對於可以觀察到料理狀態這件事非常喜歡,家裡的氣炸鍋最近也替換成有透視視窗的版本了~不管是蒸蔬菜、蒸魚還是蒸蛋,要拿蒸出恰到好處的熟度要有點功力,有了透視視窗則可以輕鬆達標~尤其是蒸魚,我還滿痛恨蒸老的魚肉,覺得超級浪費,有這款透視鍋就可以輕鬆觀察到魚肉的狀態,最剛好的時候掀蓋起鍋不是很棒嗎?當然也有人會說,直接掀蓋看一下不就好了?如果你是蒸蛋或蒸菜,那掀蓋查看倒也無傷大雅,但蒸魚或雞肉、豬肉的話,肉質一遇到外面的冷空氣就會緊縮,鍋內的蒸氣散佚後也要時間重新聚積,導致溫度下降,這樣料理是不會好吃的唷!總之這款好用推推,適用於24~26cm的鍋子,不管是炒鍋還是湯鍋都可以唷。

額外資訊

重量 1.58 公斤
尺寸 29.5 × 29.5 × 9.5 公分

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