描述
【產品介紹】
有時候買日本的產品還可以長知識,這把洗米濾水耙子就是很好的例子。以前小店主洗米都是用手搓米粒,是看了MARNA的介紹,才知道這已經是過時的方法了,以前會搓米是因為要搓洗掉米糠和脱穀時混入的雜質,但現在的技術發達,混入的雜質根本很少,過度搓米完全沒有必要,搓久了米粒還容易在過程中吸收髒水,所以呀, 把手指豎成爪狀畫圓圈淘米才是正確的洗米法,而這個 弧形洗米濾水耙子就是模仿手爪讓你洗米不濕手的小道具唷!準備一鍋水,倒入米盆中用這個耙子畫圓圈淘米(大概兩圈),把耙子靠在盆邊倒除水分,重複這個淘米動作大概兩到三次,米就很乾淨可以煮囉~
這個商品是由「全国米穀販売事業共済協同組合」(全米販)+「お米マイスター」(民間組織,每年固定籌辦關於米的專業測驗,授予通過者米博士證書)與Marna 共同企劃發行,日本人對於米的執著真是不簡單,連洗米都有講究出最好的方法,讓米飯的滋味更上層樓,推薦給和小店主一樣愛吃美味米飯的大家~