梅糖漿
春天要記得兩件事情，煮草莓果醬和醃梅子。煮果醬沒啥了不起的技巧，但梅仔…
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鱈魚西京燒
食材 圓鱈魚 1片，約220g 白味噌 2大匙 本味碄 1/2大匙 清…
章魚燒
食材 麵糊（約16顆） 蛋 1顆 低筋麵粉 100g，過篩 水 270…
小番茄涼拌菜
食材 小番茄 300g 糖 1小匙 味碄 2小匙 白芝麻油 2小匙 日…
蜜汁叉燒
食材（約5人份） 梅花肉 600g 紅糟豆腐乳（南乳） 3塊 紅糟豆腐…
基礎蔥鹽醬
食材（約3人份） 蔥 約2～3支份，切成細蔥花備用 白胡麻油 60ml…
海鮮散壽司
海鮮散壽司（約4人份） 食材 壽司飯 熱白飯 650g，約2杯生米 米…
花枝漿
食材 凍到半硬的花枝 350g 鹽 1小匙 糖 1小匙 太白粉 2小匙…
雞肉親子丼
食材（1人份） 雞腿肉 1片 雞高湯 60ml 味碄 1大匙 醬油 1…
耶誕餅乾
耶誕餅乾（約可模出20片餅乾） 食材 無鹽奶油 105g 椰糖 40g…